酒是誰發(fā)明的，什么時候開始有酒的?

1、酒是杜康發(fā)明的，起源夏朝。 2、有一天，杜康想研制一種可以喝的東西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡覺的時候做了一個奇怪的夢，他夢見一個鶴發(fā)童顏的老翁來到他面前，對他說：“你以水為源，以糧為料，再在糧食泡在水里第九天的酉時找三個人，每人取一滴血加在其中，即成?！闭f完老翁就不見了。 3、杜康醒來就按照老翁說的制作。他在第九天的酉時（5點～7點）到路邊尋找三人。不一會來了一個書生，文質彬彬，謙虛有禮，杜康急忙上前說明來意，豈料書生欣然允諾，割破手指滴了一滴血在桶里。 4、書生走后，又來了一隊人馬，帶頭的是一位威武英氣的將軍，杜康上前說明來意，將軍也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；這時酉時已經快過了（就是馬上到七點了）可杜康還沒找到第三個人，他有些著急，轉念一想，只要是人不都可以嗎。 5、于是他找到了村子里的一個無親無故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一會大喊大叫，一會暈頭暈腦。 6、有了這三滴血，杜康終于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢。他一想，這飲品里有三個人的血，又是酉時滴的，就寫作“酒”吧，怎么念呢。這是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。這就是關于酒來歷的傳說。

酒的由來典故三個?

酒是人類最古老的飲料之一，其由來典故經過了漫長的歷史發(fā)展和傳承。以下是酒的由來典故的三個版本： 中國神話中的典故：相傳，黃帝在農業(yè)方面造詣很深，他發(fā)明了釀酒的方法，并將其傳授給中國人民。根據《山海經》的傳說，黃帝曾在太行山嘗試用大麥釀酒，最終成功了，從而成為中國釀酒歷史的開端。中國歷史上的許多典籍都記載了酒的制作方法和文化意義，如《詩經》、《周禮》、《酒經》等。 希臘神話中的典故：希臘神話中，酒被認為是宙斯的禮物。傳說中，宙斯在一次戰(zhàn)爭后回到奧林匹斯山，吃到了由葡萄釀造的酒，非常喜歡。為了紀念這個時刻，他把葡萄園贈給了世間，并創(chuàng)造了宙斯教祭和葡萄酒圣祭，成為希臘釀酒文化的源頭。 埃及神話中的典故：在古埃及神話中，酒也有一段由來典故。根據傳說，一位名叫奧西里斯的神對釀酒工藝進行了改進，用葡萄釀制了第一杯酒，這被看做是埃及釀酒文化的起源。后來，酒還被用于祭祀、慶祝和烹飪等方面。在埃及的墓穴中，經常可以看到酒作為祭品和儀式用品的形象。 總的來說，雖然不同文化中酒的由來有不同的典故，但都可以看出酒文化在世界不同角落的品味、生活和禮節(jié)中發(fā)揮著極其重要的作用。

酒的真實來歷及原因?

在中華民族悠久歷史的長河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一樣，有著它自身的光輝篇章。關于酒的起源，歷來眾說紛紜。不過，人們普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種。 關于酒的起源，歷來眾說紛紜。普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種。1、猿猴造酒的古代傳說是建立在天然果酒的基礎之上，江蘇淮陰洪澤湖畔下草灣曾經發(fā)現要醉猿化石，證明天然果酒是在“人猿相揖別”之前就已產生。“猿猴造酒”其實很有科學道理，它們不僅嗜酒，而且還會“造酒”?！肚灏揞愨n-粵西偶記》中記載：“粵西平樂等府，山中多猿，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至數石。飲之，香美異常，名曰猿酒?！?2、儀狄造酒說始載于《世本》。《世本》是秦漢間人輯錄古代帝王公卿譜系的書，書中講：“儀狄始作酒醪，變五味；少康作秫酒。”認為儀狄是酒的始作人，后來又衍生出西漢人劉向編訂的《戰(zhàn)國策》記：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀絕旨酒?！睎|漢人許慎在撰《說文解字》“酒”條中，也記載了“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄”。到三國時，蜀漢學者譙周著《古史考》也說“古有醴酪，禹時儀狄作酒”，將儀狄奉為酒的發(fā)明人。 3、“杜康造酒”說得力于曹操的樂府詩《短歌行》“慨當以慷，幽思難忘；何以解憂，唯有杜康。”在這里，杜康是酒的代名詞，但人們都因此把姓杜名康這個人當作了釀酒的祖師。

酒的真實來歷及原因?

從天然成酒到人工制酒的發(fā)展，其過程并非一蹴而就，而是我們歷代祖先用智慧與汗水努力的結果。因而，在夏商周時期釀酒業(yè)的發(fā)展十分迅速且日益成熟，由谷物天然酒進入到人工培殖曲蘗發(fā)酵造酒的新階段。 酒的種類不斷增多，釀酒作坊遍布各地，生產規(guī)模逐步完善，可以為上層社會乃至中等階層的民眾提供充足的日常消費用酒。上之所好，下之所效，飲酒風氣亦浸染著下層社會民眾，其隨葬酒器到處可見。 周人更是把酒的使用提升到禮儀的層面，強化了酒禮的文化內涵。商周時期的釀酒模式以及飲酒風習深刻影響著春秋戰(zhàn)國時期的酒事活動，使其在中國酒文化的進程中留下了清晰的傳承脈絡。

酒的由來?

人類的許多發(fā)明創(chuàng)造，往往是大自然啟發(fā)誘導的結果，酒的出現也是這樣。它經歷了從天然成酒到人工制酒的過程。果實作酒無需人為參與便可自然成酒，谷物的貯藏不當使其生芽發(fā)霉后漸而成酒。它們成酒的條件都由大自然提供，經時間作用而完成。 酒的美好香醇誘惑著人類的好奇與欲望，于是先人們開始努力探索制酒的方法。后隨釀酒、制曲技術的進步發(fā)展，夏商時期的釀酒業(yè)已初具規(guī)模，飲酒之風日益興盛，終致殷商以酒而亡國。 周人借鑒商亡教訓，頒布《酒誥》以戒酒，但仍不能阻止周人愛酒。為了維護統(tǒng)治秩序和約束民眾的言行，周人制定了嚴格的飲酒禮儀。這都對春秋戰(zhàn)國時期的酒業(yè)發(fā)展與社會飲、用酒產生著重要影響。